Muitas pessoas quando confirmam o Diagnóstico que tem Doença Celíaca acabam ficando perdidas. Muitas porque não sabem nem o que é Glúten e o que pode ele pode causar no organismo de um Celíaco. E outras por medo de não saber o que podem comer.

Veja se algumas das perguntas presentes no Vídeo fazem parte de sua vida

 

Caso você apresente esses sintomas e ainda não tenha consultado um médico é melhor fazer o quanto antes.

Como vimos Glúten é um proteína presente em muitos alimentos. Ele tem benefícios como ajudar na elasticidade de massas. A questão é que pra quem tem intolerância ao Glúten, os Celíacos. Essa intolerância gera inflamação no intestino e causa muitos danos, como anemia, dores abdominais e muitas diarreia.

Não exige até o momento cura para a doença Celíaca e nem tratamento. O mais indicado é uma Dieta sem Glúten.

Dieta sem glúten: Conheça os benefícios dessa alimentação

Eliminar o glúten de uma alimentação pode parecer difícil, mas não é. No primeiro momento o desconhecimento dos alimentos sem glúten podem gerar essa aflição. Mas existem muitas informações disponíveis hoje na internet que podem te ajudar. Afinal é o que estamos fazendo aqui 😉

Os benefícios dessa alimentação sem glúten ficam evidentes quando os principais sintomas da Doença Celíaca começam a desaparecer. Os desconfortos vão sendo substituídos por uma sensação de bem estar.

Conheça os principais alimentos sem glúten

Os principais sem Glúten são: Milho, Arroz, painço, leguminosas (lentilha), amaranto, quinoa, trigo sarraceno e batatas.

Eles estão presentes na produção de muitos outros alimentos como pães, bolos, biscoitos, pizzas que podem ser saboreados.

Apresentamos os alimentos que também contem Glúten para que não fique dúvidas quanto a retirada deles de sua alimentação. São eles: trigo, cevada, centeio, trigo ammer , kamut, espeita, triticale e aveia.

E veja como substituir os alimentos na figura abaixo

 

 Combinação dos alimentos sem glúten: receitas para celíacos

O importante é não desanimar ao saber que é celíaco. Basta compreender que precisa ser informado quanto os produtos e alimentos pode consumir e realizar a combinação entre eles. Procure sempre por novidades e receitas sem glúten.

Com elas em mãos é só preparar e saborear.

Temos uma variedade de receitas sem glúten em nosso site. Fique a vontade para anotá-las e colocar em prática. Confira – http://viversemglutenesemlactose.com.br/